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in Schwerin - Görries


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Rogahner Str. 16
19061 Schwerin
Tel.: 0385 - 67 68 250

Täglich geöffnet


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  • gemütliches Ambiente
  • abwechslungsreiches Speiseangebot
  • freundlicher Service
  • beheiztes Raucherzelt
  • Sommergarten
Ebenso können Sie bei uns Ihre Festlichkeiten feiern. Dabei ist es völlig gleichgültig, ob es sich um eine Firmenfeier, Hochzeit oder Geburtstag handelt.
Im Folgenden haben wir Ihnen hierzu eine kleine Menüauswahl zusammengestellt.

Menü I

  • Hühnerbrühe mit Eierstich und Juliengemüse
  • Schweinebraten, Kassler, Hähnchenbrustfilet
  • Buttermöhrchen, Prinzessbohnen, Champignons
  • Kroketten, Klöße, Salzkartoffeln, Pommes Frites
  • Fürst Pücklereis mit frischem Obst und Sahne

Menü II

  • Tomatencremesuppe "Toskana"
  • Hähnchenbrustmedaillons, Schweinefilet und eine Fischvariation aus gebratenen Lachs, und Rotbarschfilet auf einer Dill-Soße angerichtet
  • Knackiges Wok-Gemüse, Blumenkohl, Champignons
  • Kroketten, Salzkartoffeln, Pommes Frites
  • Zitronenmousse mit Preiselbeersahne

Menü III

  • Rinderbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
  • Schweinesteak, Hähnchenmedaillons, Schweinefilet
  • Blumenkohl, Erbsen, Buttermöhren, Champignons
  • Kroketten, Salzkartoffeln, Pommes Frites
  • Heiße Kirschen mit Vanilleeis und Sahne

Hochzeits- & Festtagsmenü

Festtagssuppe

  • Eierstich, Fleischklößchen und bunten Juliengemüse
  • Hummerschaumsuppe mit Garnelen

Vorspeise

  • Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln und Basilikum

Hauptgericht

  • Rinderlendchen, Hähnchenbrustfilet und Schweinefiletmedaillons
  • Große Fischplatte mit Garnelen an einer würzigen Tomatenbasilikumsoße, dazu Filet vom Fjordlachs und Seehecht
  • Möhrchen, Zucchini, Staudensellerie, Charlotten und bunten Paprika aus dem Wok
  • Butterkartoffeln, Kroketten, Bandnudeln und Kartoffelecken

Dessert

  • Panna Cotta mit einer fruchtigen Erdbeersoße im Stövchen angerichtet

Kalt / Warm - Buffetvarianten

Das "besondere Büfett"

inkl.:
  • Suppen
  • Hauptgänge
  • Aus dem Gemüsegarten
  • Kartoffel & Co.
  • Dessert
  • Salatvariation

Das "feine Festtagsbuffet"

inkl.:
  • Suppen
  • Hauptgänge
  • Gemüse vom Markt
  • Kartoffel & Co.
  • Räucherfischplatte
  • Salat & Antipasti "Bella Italia"
  • Dessert

Das schönste Hochzeitsbuffet "See-Idyll"

inkl.:
  • Suppen
  • Hauptgänge
  • Aus dem Gemüsegarten
  • Kartoffel & Co.
  • Salat & Antipasti
  • Dessert

Grill & Räucherfisch

bestehend u.a. aus:
      • am Spieß gegrilltes Spanferkel
      • marinierten Kammsteaks
      • Lachs auf einem Gemüsebett
      • Bachforellen aus dem Räucherofen
      • Beilagen und Dipp-Saucen
Auch hier gilt: eine genaue Zusammensetzung des Menüs,
sowie Preise und weitere Informationen erhalten Sie
von unserem freundlichen Personal gerne persönlich
oder telefonisch unter 0385 - 67 68 250.